素食有很长的历史。有些人认为它起源于佛教，甚至更久。如今，越来越多的人提倡素食主义，它已成为一种健康时尚。女性吃素是为了保持好身材；"三高 "人群吃素是为了甩掉 "高 "帽子；老年人吃素是为了保持健康......。现在，连婴儿都想追赶了! 这种素食的时尚!

　　健康的 "素食 "宝宝饮食的全部指南! "为婴幼儿提供素食的想法立即引起了许多反应。有人说这将有助于儿童从小过上健康的生活，而其他人则说这可能导致营养缺乏。面对如此多的不同意见，母亲和父亲们并不轻松--他们到底该不该让自己的孩子成为 "素食婴儿"？谈到素食主义，许多人立即想到佛教中 "无肉不欢 "的概念；认为素食主义就是吃蔬菜和吃水果的零食，没有什么营养可言。这的确是一个很大的误解！这也是一个很大的误解。在广义的素食主义概念中，素食主义可大致分为两种类型。完全素食主义：放弃一切含有动物成分的东西，包括放弃食用动物奶和蛋。

　　鸡蛋和鸭蛋、牛奶、羊奶、奶酪、蛋糕和所有鸡蛋和奶制品。看来，素食包括各种各样的食物，并不像有些人认为的那样缺乏味道和营养。因此，偶尔做个素食宝宝也未尝不可。素食的好处是，它可以清洁肠道，使人体更像食草动物的身体。人类的大肠和小肠要比肉食动物的长得多，肉类含有较少的纤维和浓缩的营养物质，如果在肠道中停留时间过长，会产生毒素并导致便秘。另一方面，素食可以帮助清洁肠道。它使体液呈碱性 健康的体液是弱碱性的。鱼、肉、蛋、甜食、酒和油都是酸性食物：蔬菜、水果、海藻和谷物大多是碱性的。一些研究表明，当儿童的体液呈碱性时，他们的智商更高，所以素食对宝宝的智力有积极影响。