"充足和均衡的饮食是婴幼儿喂养的最重要原则"。

　　如果饮食不平衡、不全面，只关注单一营养素是不够的。这是因为营养物质要依靠与身体的相互作用才能被有效吸收和最佳利用，以充分满足身体的需要。身体需要蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，这些营养物质主要从大米和面粉、牛奶、肉类、鸡蛋和蔬菜中吸收。一些外国专家甚至建议，平衡和完整的日常饮食的原则是每天至少吃30种不同的食物!

　　为了确保宝宝的健康成长，重要的是要计划好夏天的饮食。宝宝夏季饮食的6个 "Dos"

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　　1.调整你的食谱

　　夏季气温高，出汗多，需要增加宝宝的食物摄入量10-15%。为此，建议宝宝多吃一点牛奶或乳制品，多吃新鲜蔬菜。如果宝宝对吃任何东西都不感兴趣，建议先刺激他的视觉食欲，例如在凉拌菜、绿色蔬菜泥、橙汁和水果泥上放一点胡萝卜碎末，这些都是凉爽而有吸引力的菜肴。

　　尽量鼓励宝宝多喝水，不要等到口渴的时候才想起喝水。一次性大量饮水会稀释胃酸，不利于食物的消化和消毒。最好是少量地补充水分。婴儿不应该喝太多，否则容易发生肠胃炎、消化不良和厌食症。

　　3.口味要清淡，营养要丰富。

　　可以用豆腐、牛奶、水果和蔬菜以及其他富含蛋白质的食物制作各种粥品，如绿豆粥和红枣粥，这些粥品食用方便，营养丰富，比白粥更能刺激人的食欲。做饭时，尽量考虑到宝宝的营养需求，而不是只考虑自己的口味或宝宝喜欢的食物，避免给宝宝吃味道太重、太油腻的菜。

　　4、不要吃太多太咸的东西

　　夏天出汗多，体内盐分流失快，应适当补充盐分，专家建议，儿童每天摄入3克盐就够了，切不可过多摄入盐分，因为摄入过多的盐分，会加重心脏负担，因此成年人容易出现高血压。特别值得一提的是，咸肉、肉罐头、各种薯片、薯条等食品，如经过多次加工的食品中含有大量的盐，要避免。

　　佝偻病在夏季尤其常见，因为天气炎热，食欲不振，进餐减少，相关的膳食钙摄入量较低，再加上出汗增多，钙流失较多。这导致了较低的钙摄入和较高的钙排泄，对佝偻病的易感性很容易理解。预防措施是食用富含钙质的食物。