备孕时吃大蒜薹有什么好处？

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　　1. 大蒜薹所含的维生素C具有明显的降血脂和预防冠心病、动脉硬化的作用，能保护心脑血管，防止血栓形成。

　　2. 大蒜薹能保护肝脏，诱导肝细胞解毒酶的活性，能阻断亚硝胺类致癌物质的合成，因而具有防癌抗癌的作用。近年来，人们开始用它来治疗肿瘤。

　　3、大蒜可以预防痔疮的发生，减少痔疮的复发次数，对轻、中度痔疮有一定的治疗作用。痔疮患者可以尝试多吃，改善病情。

　　4、大蒜苗中含有一定量的辛辣元素，这种辛辣元素具有消化积食的作用，而且具有杀菌、抑菌的作用，可以有效预防因环境问题引起的疾病，如流感、肠胃炎等。

　　备孕期吃大蒜苗的注意事项

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　　1. 消化功能不好的人要少吃。肝病患者过量食用，每天应在60克左右，可能会引起肝病加重。

　　2. 食用过量（高于50克）会影响视力。

　　3、不宜过量食用，否则可能引起肝功能失调，也会影响视力，消化功能不好和有眼疾的人应少吃或不吃。

　　4、肝细胞受损和癌症患者可以多吃。

　　备孕期间是可以吃大蒜薹的。

　　蒜薹含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。其辛辣的味道主要是由于它所含的辛辣元素，具有醒酒和消除食物积聚的作用。它还具有良好的防腐和抗菌作用，可以有效预防环境污染引起的疾病，如流感和肠炎。大蒜苗对心脑血管有保护作用，能防止血栓的形成，还能保护肝脏，诱导肝细胞解毒酶的活性，能阻断致癌物质亚硝胺的合成，对防癌有一定的作用。